Պարզ խրթխրթան թխվածքաբլիթ․ Երբ հյուրերն արդեն հասնում են․ Իսկական հրաշք է

Խոհանոց Հետաքրքիր

Ամենապարզ, արագ, մատչելի և շատ համեղ հյուրասիրությունը, պատրաստվում է մեկ-երկու հաշվով, սակայն գերում է իր բույրով և տեսքով։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 3 բաժակ ալյուր,
  • 200գ փափկած կարագ
  • 2 ձու,
  • 200գ շաքարավազ
  • 1թ․գ․ փխրեցուցիչ,
  • վանիլին

Պատրաստման եղանակ․ Հարել ձուն և շաքարավազը՝ մինչ սպիտակ փրփուր կստացվի։

Ավելացնել փափկած կարագը, լավ տրորել և հարել։ Միացնել ալյուրն ու փխրեցուցիչը, մաղելով լցնել ձվային զանգվածի մեջ։ Հունցել փափուկ խմոր և 1 ժամով ուղարկել սառնարանը։

Խմորից գնդիկներ ձևավորել, յուրաքանչյուրը թաթախել սպիտակուցի, այնուհետև շաքարավազի մեջ։ Տաքացնել ջեռոցը՝ մինչ 180 ջերմաստիճանի։ Տապակը ծածկել յուղաթղթով, մեջը դնել նախապատրաստված գնդիկները և ուղարկել ջեռոցը։ Թխել 30 րոպե։ Բարի ախորժակ։

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *