Մուրաբայով անմահական թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս․ իսկական վայելք է․․․ ուրախացրեք ձեր մտերիմներին

Խոհանոց Հետաքրքիր

Այս թխվածքաբլիթը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել ցանկացած խիտ մուրաբա։ Ուրախացրեք ձեր մտերիմներին այս պարզ և համեղ թխվաքաբլիով։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 400գ ալյուր
  • 200գ կարագ
  • 250գ շաքարավազ
  • 3 ձու
  • 150գ մուրաբա
  • 25գ դարչին
  • 50գ շաքարի փոշի
  • 150գ ընկույզ
  • 1 պտղունձ աղ

Պատրաստման եղանակ․

Առանձնացնել ձվի դեղնուցներն ու սպիտակուցները։ Դեղնուցը հարել։

Ալյուրը մաղելով լցնել խորը տարայի մեջ, մեջտեղի հատվածում փոսիկ անել և լցնել դեղնուցը։

Ավելացնել փափկած կարագը, շաքարավազը, աղն ու դարչինը։ Լավ խառնել և խմոր հունցել։ Պատրաստի խմորը կես ժամով ուղարկել սառնարանը։

Մանրացնել ընկույզը։

Խմորը կտրատել փոքր կտորների և յուրաքանչյուրի կենտրոնում բաժակով փոսիկ անել։ Տապակը ծածկել յուղաթղթով և մեջը դնել խմորի կտորները, մանրացրած ընկույզ լցնել։

Թխվածքաբլիթի մեջ լցնել մուրաբան։ Տաքացնել ջեռոցը մինչ 220 ջերմաստիճանի, թխել 15-20 րոպե։ Նախքան մատուցելը շաքարի փոշի ցանել։

Բարի ախորժակ։

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *