Համեղ, երկգույն թխվածքաբլիթներ ամենամատչելի բաղադրիչներից. պատրաստման հեշտ ու արագ եղանակ

Խոհանոց Հետաքրքիր

Ամենամատչելի բաղադրիչներից ստացվող ու հետաքրքիր տեսք ունեցող այս երկգույն թխվածքաբլիթները կարելի է ստանալ հետևյալ մթերքների միախառնումից.

Հավկիթի մեջ հարել շաքարն ու աղը, հետո ձեթ ու կիտրոնի քերուկ ավելացնել: Համսեռության հասցրած մասսայի վրա մաղել նշված քանակության ալյուր: Ստացված մասսան շաղախել՝ ստանալով խմոր, որը պետք է բաժանել երկու մասի:

Մի մասին պարզապես երկու գդալ ալյուր ավելացնել, իսկ մյուս մասին՝ նույնչափ կակաո: Առանձին մասսաները գնդերի վերածել ու գրտնակելով բացել բարակավուն շերտով:

Նախ սպիտակ շերտը գրտնակելով բացել: Մի կողմ փոխադրելով՝ բացել շոկոլադե խմորային գունդը: Սկզբում դնել սպիտակ խմորային շերտը, հետո՝ սև շոկոլադային շերտը, որից հետո հարկ է ռուլետաձև փաթաթել՝ ստանալով գլանակ:

Գլանակը մեջտեղից կիսել, ցելաֆոնե տոպրակով փոխադրել սառնարան մոտ քսան րոպեի չափով: Ժամանակի ավարտից հետո գլանակները հանել, մեկ սանտիմետր հաստության կտորներով շերտատել խմորային գլանակը:

Ստացված կտորները կարելի է ձեռքի ափող սեղմել՝ առավել գեղեցիկ տեսք ստանալու համար, կարելի է այլ ձևեր տալ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *